El 75% de los cultivos alimentarios del mundo dependen en parte de la polinización (3 de cada 4 cultivos) yaproximadamente del 40% de especies polinizadoras de invertebrados como son las abejas y las mariposas.Lo alarmante es que aún no se ha tomado consciencia de la gravedad de la disminución de sus poblaciones. Las personas a menudo no son conscientes del lazo que hay entre la naturaleza, la comida y bebida, pero el consumo humano de cultivos depende de las semillas y frutas obtenidas de las flores.
La polinizaciónes el proceso mediante el cual los granos del polen viajan desde el órgano sexual masculino de una flor hasta el órgano sexual femenino de la misma o de otra, es decir, es la forma en cómo se fecundan las plantas. Y las abejas junto con las mariposas son las encargadas de hacerlo.
Si no hay polinización se podría dejar a la población sin frijol, chile, tomate, calabaza, ciruela, mango, manzana, guayaba, vainilla, café, cacao, tequila, o mezcal, entre otros productos, según datos de la UNAM.
¿Y como se puede detener la extinción de las abejas?
El primer paso sería prohibir el uso de plaguicidas tóxicos para las abejas (neonicotinoides, el fipronil y otros insecticidas) los cuales no solo matan a las abejas, sino que causan daño al ecosistema en general. Obviamente la solución definitiva sería la agricultura ecológica para una producción de alimentos respetuosa con el medio ambiente y con el ser humano pero no todos los agricultores están interesados en dar este paso.
El segundo paso (y es donde cada uno de nosotros puede ayudar) es plantando en nuestro balcón, jardín o terraza, plantas que favorezcan la reproducción de abejas. En Econsiencia con cada compra, regalamos semillas de las flores que favorecen la reproducción de abejas.
¿Sabías que en México se encuentra el 10% de la población mundial de abejas, y que Yucatán es el primer productor de miel?
México ha perdido 600 millones de abejas y casi dos mil especies se encuentran en peligro de extinción, esto aplica exclusivamente a las abejas silvestres. La especie europea, que es la que se usa para extraer la miel no tiene el mismo problema ya que abunda en las granjas apicultoras.
Hace poco conocimos Mayan Senses, una empresa mexicana comprometida en la creación de productos de forma sustentable cuidando el medio ambiente, especializados en productos y sub productos de la miel.
Originalmente habíamos pensado en incluir solo los jabones de miel pero nos ha gustado tanto la miel que hemos decidido incluirla también en envase de cristal.
La miel proviene del néctar que las abejas recolectan de las flores endémicas que se encuentran en la región libres de agroquímicos.
Los jabones son artesanales, cuidando cada mínimo detalle en su fabricación.
Al ser una empresa familiar, nos hemos sentido identificados y por tal motivo, están a punto de llegar a Econsciencia.
Esperamos que les gusten y que sigamos juntos apoyando lo hecho en México.
