¿Alguna vez has pensado en cultivar un huerto en el balcón?
A menudo renunciamos a cultivar un huerto porque estamos convencidos de que es necesario tener una tierra grande, o que es una práctica apta solo para aquellos que viven en el campo. En realidad, a menudo se necesita muy poco; un pequeño alféizar de la ventana o un balcón pueden ser más que suficientes para comenzar a cultivar albahaca, chile, tomates y mucho más, ¡incluso para aquellos que vivimos en la ciudad!
Si piensas en todo el plástico en el que se envasan nuestras verduras en el supermercado, y el cartón en el que se envasan frutas y verduras, ¡con el cultivo de un pequeño huerto en el balcón puedes evitar muchos residuos!
Por no hablar de la satisfacción de haber cultivado tu propia comida y utilizar tus propios residuos para hacer composta.
De hecho, muchas personas todavía son reacias a hacer composta en su balcón porque temen los malos olores; en realidad, un compost bien gestionado no apesta, y hacerlo es más fácil de lo que piensas
El compostaje es también una actividad que permite reducir los residuos producidos, transformando una parte (en particular los residuos de cocina), en un recurso precioso. Gracias a esta práctica podemos obtener un excelente fertilizante para nuestras plantas, una elección que además de ser económicamente ventajosa es a la vez ecológica.
Las ventajas de tener un huerto en el balcón son realmente numerosas. Además de los ya enumerados, también hay que tener en cuenta el redescubrimiento de la relación con la naturaleza y la alimentación, algo que muchas veces acaba perdiendo en la ciudad.
El jardín necesita constancia, dedicación y cuidado hecho de pequeñas atenciones diarias, imponiendo un ritmo más lento que el frenesí de la ciudad.
Por todo ello, el jardín del balcón es también una preciosa actividad educativa en la que implicar a los más pequeños.
Incluso puedes poner algunas plantas que ayuden a las abejas, ya que como hemos publicado en varias ocasiones, están en peligro de extinción y con pequeñas acciones como estás podemos ayudarlas.
